VitelThone

Vitel Toné

El Vitel Toné viene de “Vitello Tonnato” originario de Burdeos, Francia, o del piamontés “Vitel Toná”, que es la receta que trajeron …

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Niños envueltos

Ingredientes: 6 bifes de bola de lomo o nalga 2 zanahorias 2 cebollas de verdeo 100 gr de panceta aceite c/n harina …

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Pollo al vino tinto

Esta receta es muy sabrosa y además fácil de preparar. Si tienes una olla tipo Essen (de hierro pesada), es ideal porque …

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Empanadillas de batata o cayote

Golosina tradicional del norte argentino. Ingredientes (para 3 docenas): Masa: 1/2  kg de harina 1 pizca de sal 1 taza de leche 3 …

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Sandwichs

¡Basta de los sabores de siempre! Algunas ideas para cambiar:   Usar pan de salvado, o con semillas, o pan árabe, en …

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Pan de Salvado

Este pan tiene toda la fibra que aporta el salvado. Ingredientes (para 2 panes medianos) 1 kg de harina 000  1/4 taza de …

JIGOTE

Jigote

Esta es una receta típica de Belén, emblemática de Catamarca, que se preparaba para los tiempos de la “segada” o cosecha. Se …

postre liviano de frutillas

Postre liviano de frutillas

Un postre fácil y bajas calorías. Apto diabéticos y celíacos. Ingredientes (4 porciones) 500 gr de queso blanco descremado 500 gr de …

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Paté de higado

Con hígado de ternera o pollo, este paté es simple de preparar y una manera de hacer que tu familia aproveche las virtudes …

galletas sabores variados

Galletitas variadas y faciles

Esta receta es superfacil y con un montón de sabores diferentes. Ingredientes (para 2 docenas): 500 gr de harina 0000 300 gr …

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Queso Casero

¡Haz tu propio queso! Para muchos de nosotros, la idea de hacer queso en casa se nos presenta un poco desalentadora o …


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