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Comidas faciles y deliciosas

 Estas recetas son comodines para toda ocasión: como guarnición de otro plato, solas como plato liviano, como tentempié o para un brunch con amigos. Papas acordeón Mini tartas: Cortar masa de hojaldre en cuadrados y hacerles un reborde; rellenar a gusto, en la foto, tomates cherry, cebolla de verdeo picada …

Rosquetes

Rosquetes

Tradicionales de Catamarca, estos rosquetes forman parte de la pastelería ancestral que hacían las abuelas.   Rosquetes de Santa María (2 docenas) …

alfajores de maicena

Alfajores de maicena

Un clásico bien argentino, aquí con todos los secretos para que te salgan perfectos. También versión para celíacos. Ingredientes (para dos docenas …

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Humita en olla

La humita pertenece a la gastronomía peruana, boliviana, chilena y argentina. Se puede preparar de dos maneras: o al plato, o envuelta en …

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Empanadas Árabes

Tradición traída por los inmigrantes árabes, estas empanadas se han convertido en un clásico en nuestra tierra. También versiones sin carne y vegana. …

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Rosca de Pascua

Una receta clásica con todo el sabor tradicional.  No se olviden de esconder una sorpresa adentro… Ingredientes (para una rosca grande): Masa: …

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Empanada Gallega

Clásica receta de vigilia, en España también la hacen con harina de maíz y centeno. Ingredientes: Masa: 4 tazas de harina ½ …

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Huevos de Pascua fáciles y económicos

Ricos, caseros y más económicos… hacer huevos de Pascua en familia es divertido,  ¡Y hasta puedes venderlos o regalarlos! Ingredientes: Chocolate en …

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La ensalada perfecta

¿Hart@ de ensaladas aburridas? Con esta guía siempre tendrás una diferente.   Base para la ensalada: hojas verdes, que pueden ser lechugas …

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Risotto

Este delicioso plato, es muy fácil y si sigues los pasos, te quedará siempre bien. Puedes aprovechar lo que tengas, pollo, carne, …

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Chocolate

Los griegos le llamaron “alimento de los dioses”, los mexicanos “xocolatl”.  Historia, fabricación, propiedades y recetas en esta nota. El chocolate (náhuatl: …


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