VitelThone

Vitel Toné

El Vitel Toné viene de “Vitello Tonnato” originario de Burdeos, Francia, o del piamontés “Vitel Toná”, que es la receta que trajeron nuestros antepasados italianos y nosotros conservamos hasta ahora. Dicen que el mejor vitel toné se come en el Piemonte, Italia…   Ingredientes: Un peceto de 1 y 1/2 …

Pan de Navidad que hizo una de las asistentes a mi curso. ¡Gracias Ivanna por la foto!

Pan de Navidad o Pan Dulce

La receta tradicional para estas Fiestas: contundente, sabrosa, con muchas frutas. La proporción tradicional es de 800 gr de frutas entre secas …

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Pollo relleno

Esta receta es un clásico de las Fiestas, para disfrutar y compartir con los seres queridos. ¡El mie 17 en Naturalia, venite …

tiramisú

Tiramisú

Delicioso, facilísimo, la receta clásica que gusta a todos. El tiramisú es originario de Venecia. Se ofrece como un postre muy común …

JIGOTE

Jigote

Esta es una receta típica de Belén, emblemática de Catamarca, que se preparaba para los tiempos de la “segada” o cosecha. Se …

mermelada de moras silvestres Naturalia Maria Elena

Tiempo de moras

¡Tengo el patio lleno de moras! ¡Las veredas “moradas” de tanta fruta! ¿Sabías que estos frutos son muy beneficiosos, además de exquisitos? …

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Remedios naturales con aceite de oliva

6 recetas caseras y naturales para combatir colesterol, diabetes, estreñimiento, caída del cabello, cálculos en la vesícula, estrías y mucho más. El …

Haciendo pan con Dn. Ramón Abarracín, director de la Escuela de Pasteleros de Catamarca. ¡Gracias por su visita!

Pan italiano de aceitunas

Dn. Ramón Abarracín, director de la Escuela de Pasteleros de Catamarca, nos dio los secretos para hacer un buen pan. Y aquí la …

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Pan Integral con Semillas

Amasar pan es una actividad que realmente puede ayudar a combatir el stress. El trabajo de amasar, el contacto con los ingredientes, …


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