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Estofado de hígado con verduras

Este estofadito es económico, nutritivo e ideal para acompañar fideos, arroz, puré o polenta. Ingredientes (para 4 personas): 1 kg de hígado …

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Cheescake de naranjas y frutillas

Un delicioso postre, más fácil de preparar de lo que crees, sin cocción- todo lo hace la heladera!. Ingredientes:  250 gr de galletitas …

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Dulce de limas en almibar

Delicioso, fragante, este dulce tradicional es único de Catamarca. Ingredientes: 12 limas Agua cantidad necesaria Jugo de medio limón Almíbar: 1 kg de …

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Chipá correntino

Tradicional receta correntina, estos pancitos son deliciosos. Apto para celíacos. Ingredientes:  300 gr de queso parmesano 300 gr de queso fontina 200 …

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Tamales

Este delicioso plato tradicional, no es solamente argentino; está presente en casi todos los países latinoamericanos y del Caribe, ya que es …

bizcochitos de grasa

Bizcochitos de grasa

Una receta ideal para hacer en estos días fríos…   Ingredientes: 1/2 kg de harina 0000 250 cc de agua tibia 150 …

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Comidas faciles y deliciosas

 Estas recetas son comodines para toda ocasión: como guarnición de otro plato, solas como plato liviano, como tentempié o para un brunch …

Rosquetes

Rosquetes

Tradicionales de Catamarca, estos rosquetes forman parte de la pastelería ancestral que hacían las abuelas.   Rosquetes de Santa María (2 docenas) …

alfajores de maicena

Alfajores de maicena

Un clásico bien argentino, aquí con todos los secretos para que te salgan perfectos. También versión para celíacos. Ingredientes (para dos docenas …

humita NaturaliaMariaElena

Humita en olla

La humita pertenece a la gastronomía peruana, boliviana, chilena y argentina. Se puede preparar de dos maneras: o al plato, o envuelta en …


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